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乳化機工作原理

瀏覽次數:3172      發布時間:2015/4/5 1   

乳化機間歇式高剪切工作原理的介紹
     什麽是乳化機?其實乳化機就是運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續使用 ,對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用於工業生產的乳化、均質和分散。由於工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切後,液滴更細膩,粒徑分布更窄,乳化機因而生成的混合液穩定性更好,三組分散頭均易於更換,適合不同的工藝應用。該係列中不同型號的機器都有相同的轉速和剪切率,非常易於擴大規模生產。乳化機的結構特點決定了乳化機的工作原理。

乳化機的結構特點:
1. 三級在線分散乳化機
2. 三級定轉子形式: 2G (粗) 4M(中)6F (細)
3. 穩定的均質乳濁液和懸浮液的完美選擇
4. 分散頭可自由組配,模塊化,易於維護
5. 隻需一次處理便可得到集中的顆粒大小分布
6. 無極調速(變頻器)
7. 所有接觸物料材質均為SS316
8. 符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫藥生產
9. 獲得了美國食品及藥品管理局(FDA)頒發的3A等級證書


乳化機間歇式高剪切工作過程:
1.乳化機在高速旋轉的轉子產生的離心力作用下,圖中的物料從工作頭的上下進料區域同時從軸向吸入工作腔。
2.強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中。同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料初步分散乳化。
3.乳化機在高速旋轉的轉子外端產生至少15m/s以上的線速度,最高可至40m/s,並形成強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂,使物料充分的分散、乳化、均質、破碎、同時通過定子槽射出。乳化機就是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉,對物料進行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會變得更加細膩,促使油水相融。食品行業中的醬,果汁等。製藥行業中的軟膏。石油化工,油漆塗料油墨等都會用到乳化機。在實驗或工業生產過程中所要進行的混合、攪拌、分散、均質、乳化和研磨的應用。
4.物料不斷高速地從徑向射出,在物料本身和容器壁的阻力下改變流向,與此同時在轉子區產生的上、下軸向抽吸力的作用下,又形成上、下兩股強烈的翻動湍流。物料乳化機經過數次循環,最終完成分散、乳化、均質過程。

 

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